目前，國內茶葉市場競爭空前激烈，各產茶區推動茶葉發展力度加大，市場整體產大于銷，各大名茶競爭趨向白熱化。湖南黑茶茶企要如何面對？記者采訪了湖南黑茶機械多家大型茶業企業，茶企負責人們認為，發展電商、機械化生產、挖掘的多重價值、研發涉茶產品等，將為湖南黑茶茶企發展尋找一條新路。
　　□本報記者 謝偉端 陳小陽 文/圖
　　電商：從PC互聯網發展到移動互聯網
　　在發展電商方面，各大茶企都取得共識。福建八馬茶業這兩年發展電商的速度迅猛，據公司副總經理林榮溪介紹，該公司去年電商銷售額是前年的五倍，今年1月份，電商的銷量更是突破1000萬元。“電商的發展日新月異，以往主要還是PC互聯網，現在發展到PC互聯網與移動互聯網并駕齊驅的地步，隨著4G時代的到來，移動互聯網的發展速度將遠遠快于PC互聯網。”林榮溪表示，八馬要順勢而上，在鞏固PC互聯網的同時，重點發展移動互聯網，“就是要做到在地球的每個角落，都能讓消費者看到你的品牌和產品。”
　　有關數據顯示，目前國內的PC用戶達6億以上，移動用戶達4億以上，“電商的發展潛力非常大。”林榮溪認為，但要注意，茶葉與其他產品不同，它是體驗性很強的產品，因此傳統的實體店是根基，只有電商沒有實體店不行，“今年我們還將繼續擴張實體店。”
　　產品：機械化生產滿足大眾化消費
　　湖南黑茶年年香茶業負責人李天德同時還是湖南黑茶家具行業的巨頭，他今年將引進全自動化生產線。他認為，做茶和做家具一樣，“以前的家具生產也是小家庭作坊，技術好的家庭能生產出更好的產品，也更好賣。后來，家具生產引入機械化，不管個人如何努力做，就再也拼不過機械生產。”目前，的制作仍然以茶農的小家庭作坊為主，“企業要與茶農拉開距離，就必須進行機械化生產。”機械化生產才能實現標準化、從而實現規?；?，降低茶葉的制作成本，生產出適合大眾化消費的產品。
　　在八馬的生產車間，記者見到一臺號稱“全球最先進”的茶葉生產線，林榮溪說，這套生產線不僅可以實現從茶青到毛茶的自動化生產，還可以完成揀梗、烘焙、包裝等工序。“也就是說，把茶青倒進去，就能生產出已經包裝成每袋7克的茶葉。”該生產線將在春茶生產時運行。
　　對于這些大眾化產品，儒家茶業負責人張順儒認為，應該以電商的思路來營銷，讓消費者真正感受到實惠，也就是把茶葉由“琴棋書畫茶”的定位轉變為“柴米油鹽醬醋茶”，真正走入尋常百姓家，“現在國內茶葉銷量最多的領域仍是各地茶城，我將到各地茶城去尋找能干的茶商，讓他們成為我的股東，共謀發展。”
　　林榮溪介紹，據業內估算，目前，泉州、廈門人均飲茶量超過2公斤/年，這個數據與臺灣差不多，而英國、愛爾蘭等地，人均每年的飲茶量已達到7公斤，我國平均才0.8公斤。“這說明茶葉的市場仍非常廣闊。”他說，中國社會科學院茶產業發展研究中心主任陸堯也認為，中央“八項規定”出臺后，對政府采購茶葉有影響，“但相比煙酒等奢侈品來說，茶是健康食品，實際上從長遠看，對茶最有利。”陸堯提出，不要對茶葉進行高價炒作，使其成為奢侈品；而應該注重弘揚茶文化，倡導健康飲茶。
　　陳茶：挖掘的多重價值
　　挖掘的多重價值，以應對其他茶類的競爭，成為湖南黑茶業界熱議的焦點。
　　湖南黑茶集團副總經理鐘彬彬說，集團儲備有大量老茶、陳茶，公司將組織專人來挖掘這些老茶、陳茶，研究其保值、增值的功能。
　　李天德說，陳茶的開發，不僅將豐富湖南黑茶茶葉的產品線，還將帶來營銷方式的變革。“湖南黑茶做成陳茶，可以讓其保值、增值，而且從原料上看，優于其他茶，必能做出更好的陳茶來”。
　　與此同時，湖南黑茶集團和年年香茶業都打算研發涉茶產品，諸如茶葉化妝品、茶葉肥皂、膠囊等。到時候，湖南黑茶將不僅有傳統方法制作的高檔茶葉，也有機械化生產出的大眾化茶葉，還有各類涉茶產品，“我們就是要做到，別人有的我們都有；別人沒有的我們也有，讓湖南黑茶茶立于茶業競爭的制高點。”茶企負責人如是說。